Restaurant Paris 16
Restaurant Paris 16 Chasse Marée
 
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Poissonnerie

Poissons
Grand choix de poissons de mer, plus de 60 espèces sont mis à la vente en permanence. Arrivages journaliers en provenance des côtes françaises et européennes. Directement du pêcheur et du min de Rungis. Sélections et négociations rigoureuses faites chaque jour pour vous proposer un grand nombre d'espèces de poissons de ligne de petits bateaux, des plus prestigieux aux plus modestes avec pour seul objectif : Amener sur les étals, la fraîcheur aux prix les plus serrés. Un conseil approprié pourra vous être apporté pour le choix, selon la saisonnalité des produits et selon leur prix.

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Préparations de Poissons
Tous nos poissons sont soigneusement préparés.
• Encornets et sèches près à cuire • Coquilles St Jacques décortiquées • Tous les poissons peuvent être mis en filet sans arrête • Les Bars, Dorades et autres poissons désarrêtés par le dos • Filet de Sole façon Chef • Préparation pour : Sushis / Tartares / Carpaccios / Filet de Sole façon Chef… • Préparation de Carpes vivantes pour les fêtes juives

Livraison
Dans tout le 16e arrondissement et arrondissements limitrophes. Deux tournées de livraison matin et après-midi (Matin : Téléphoner avant 9h30 Soir : Téléphoner avant 17h00)

• Pour la commande :
Appeler avant 18h00

 
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